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2016-09-24

タノハナ農場で栽培したハチマン小麦で作った食パンに

これまたハチマン小麦と豆乳で作ったホワイトソースをのせて

クロックムッシュを焼きました。

小麦の天日干し

小麦の天日干し

kurokkumusshu01

パンの上には玉ねぎ、しめじの入った濃厚な豆腐クリームソース

その上にハチマン小麦で作った豆乳ホワイトソースをのせ焼き上げています。