2016年12月
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地粉パン
タノハナ農場から届いたハチマン小麦、南部地粉を使ってパンを焼きました! ハチマンの方は独特の香りが強く、食事系のパンに合いそうです...
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獅子ゆず
大きな、大きな柚子を頂きました。 獅子柚子というそうです。 思い立ったが吉日。 早速コンフィチュールにします。 肉厚です。 ワタは...
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2016年12月09日 | タノハナの色々
イベントに出店します
出店イベントのご案内① その森と里のつながるマルシェ 11月13日(日)茂木町の八雲神社で開催です。 神社の境内で行われる、雰囲気...
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2016年12月09日 | タノハナの色々
とちぎの縁日2016に出店します
今年も開催します!とちぎの縁日! ポスター・チラシが出来上がりました! 只今、チラシを置いて頂ける方、ポスターを貼って頂ける方、募...
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2016年12月05日 | タノハナの料理
里芋のカキフライ風
今日のランチのメインはタノハナ農場でも採れた 里芋を使ったカキフライ風です。 海苔の風味と里芋の食感がまるで牡蠣。 自家製のお豆腐...
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2016年12月02日 | タノハナの料理~豆~
日の丸大豆の料理
今日のランチの煮ものはタノハナ農場で採れた日の丸大豆を使っています。 戻した大豆をひき割りにして、あんにしました。 甘い大根の煮物...
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2016年12月01日 | タノハナの色々
タノハナのクリスマス
~クリスマスのご案内~ 12月23日(金)・24日(土) クリスマスランチ&クリスマスケーキの販売をします。 ケーキは1日6台限定...