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2016-12-24

タノハナ農場から届いたハチマン小麦、南部地粉を使ってパンを焼きました!

ハチマンの方は独特の香りが強く、食事系のパンに合いそうです。

南部はハチマンより優しい香りで、オールマイティに活躍してくれそうです。

今回はハチマンは食パンに、南部はブリオッシュにしてみました。

buriosshu shokupan

そして、これらに更に手を加えて・・・・

作りたいものが、どんどん膨らんで行きます。

店頭に並ぶのを、どうぞお楽しみに!